为了适应社会对于食品科学与工程专业（学科）相关人才的需要，根据国务院学位委员会等部委关于同等学力人员申请硕士学位工作的有关规定，皇冠welcome体育特举办（开设）食品科学与工程专业同等学力研修班。

一、概况简介

皇冠welcome体育是一所以工为主，工、理、管、经、文、法、哲、艺、交叉等多学科协调发展，以本科、研究生教育为主体，具有博士后科研流动站、博士学位授予权和硕士生推免权的多科性大学。学校将集中优势办学资源，开展食品科学与工程专业同等学力研修班办学工作，实行统一招生、统一教学、统一管理，按学科专业进行系统化培养。

“食品科学与工程”学科是应用化学、生物学等基础科学及工程知识来研究食品物理、化学、生化性质及食品加工原理的一门科学。皇冠welcome体育的食品科学与工程学始建于1982 年，2006年获得“食品科学”硕士学位授予权，2010年获得“食品科学与工程”一级学科硕士学位授予权，2011年获批为湖南省“十二五”重点学科。2021年获“食品科学与工程”一级学科博士学位授予权。

本学科拥有一支治学严谨、学术水平较高的师资队伍，形成了以多个中青年学术带头人和学术骨干为主体的学术梯队，多年来致力于为食品行业和湖南地方经济服务，凝练出了4个优势研究方向，其中，食品科学方向重点研究功能因子绿色提取、活性肽制备与功能因子构效关系及作用机制、蛋白质酶法与糖基化改性、传统酿造食品微生物种质资源等；粮食油脂及植物蛋白工程方向开展以籼稻、大豆、杂粮等粮食作物中关键组分相互作用机制、品质控制和深加工应用和木本油料新资源开发及副产物综合利用研究；农产品加工及贮藏工程方向主要以湖南省大宗农产品、特色果蔬、淡水鱼为研究对象，开展冷鲜/速冻产品保藏原理及应用、传统即食产品工业化关键技术及副产物综合利用研究；食品安全方向瞄准食品危害因子检测及装备制造和食品风味成分分析等实际需求，开展化学/生物传感新方法研究，发展传感模式和探针构建理论，建立关键分析技术与仪器研制。

二、报名事项

1. 报名条件：大学本科及以上学历者，均可以参加研修班学习。

2. 申硕条件：拥有学士学位并具有3年以上工作经历，且研修班课程学习合格，并通过同等学力人员申请硕士学位外国语水平全国统一考试，符合国家和皇冠welcome体育学位授予相关文件要求者可以申请硕士学位。

3. 报名时间：全年接受报名，根据报名情况纳入到相应的班级。

4. 报名审核材料：

（1）报名表，报名须知（ 网上下载）。

（2）身份证正反面扫描件

（3） 最高学历和学位证书扫描件

（4） 二寸近期免冠蓝底照片4张并附电子版

5. 网址：/jxjyxy

三、课程设置

说明： 课程设置可能存在调整，以最终的教学实施方案为准。

四、教学安排

1. 课程学习年限：1-2年

2. 教学方式：采用面授和网络课堂相结合的教学方式。

3. 授课教师：符合皇冠welcome体育研究生教学授课要求的教师。

4. 开班时间：根据学员报名情况，于3月、6月、9月、12月分别开班；成建制班级的开班时间另定。

五、证书颁发

完成研修班课程学习、经考试（考核）合格者，可获得“皇冠welcome体育同等学力研修班结业证书”；研修班课程学习合格并符合硕士学位申请条件者，可申请食品科学与工程专业硕士学位证书。

六、收费标准

1. 收费标准：研修班学费2.2万元/人；学位申请（论文指导及答辩）费1.5万/人（以湖南省发改委物价备案结果为准）。

2. 缴费方式：报名审核通过后，直接向皇冠welcome体育财务部门缴费，于研修班开课前一次性缴纳2.2万元/人；符合学位申请者，研修班课程结业后，于申请学位开始准备论文写作时，一次性缴纳1.5万元/人。

3.皇冠welcome体育收款帐号：

户名：皇冠welcome体育

    银行：交通银行长沙井湾子支行

    帐号：2019 0000 0000 03

★温馨提示：皇冠welcome体育未委托任何第三方机构或个人代理本项目报名及收费事宜；学员应缴费用请直接缴付至上述指定账户。

七、联系方式

联系地址：长沙市天心区赤岭路45号，皇冠welcome体育金盆岭校区第15教学楼203室

咨询电话：0731-84213966  85647292  刘老师：18817171456